Dagli oggetti alla storia:  Una delle azioni più importanti per il vivere quotidiano – la molitura di granaglie per produrre farine – è ben attestata a Entella da decine di macine di diversa tipologia e materiale, testimoni materiali di un’attività domestica, generalmente svolta dalle donne, durante tutta la storia della città, dalle origini al Medioevo.
Dopo i tipi più semplici, costituiti da pietre a superficie inclinata o piano-convessa, usate in associazione a macinelli, in età ellenistica dall’Egeo si diffonde in Occidente il tipo a tramoggia: di forma rettangolare, esso veniva azionato mediante un’asta, che fungeva da leva, fissata alla sommità o sulle pareti laterali. Il prodotto da macinare era versato nella tramoggia e, una volta ridotto a farina, raccolto sul sottostante piano orizzontale. Fondamentale per la qualità della macinazione era la durezza della pietra. In età ellenistica e romano-imperiale il materiale preferibilmente utilizzato è la pietra lavica proveniente dalle aree vulcaniche, Etna, Pantelleria, Ustica, Sardegna, costa campano-laziale e, come in questo caso, isole Eolie.